自然栽培の大豆を使って、茨城県水戸のひげた食品さんに納豆を作っていただきました。 出来上がったものを急速冷凍、 山形にあるいにしえの冷凍庫から随時出荷しています。 《原材料》 大豆は農薬肥料不使用で栽培された ・里のほほえみ ・秘伝豆 ・エンレイ の３種類で製造しています。 ※タレ・からしは付いていません。 ※添加物 2本セット、4本セットとご用意しました。 《配送は冷凍または冷蔵で》 冷凍、冷蔵のどちらでもお送りできます。 《賞味期限》 冷凍で、製造から1年 冷蔵は、解凍から２週間　となります。