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《鹿児島県奄美群島の「新月の塩」:自然の力が詰まった特別な一品》
◤ 新月の塩とは? ◢
鹿児島県奄美群島に位置する奄美大島と喜界島。その美しい自然の中で生まれた特別な塩、「新月の塩」をご紹介します。「新月の塩」は、奄美大島の北部にある笠利町打田原(うったばる)の海水を使用して作られた、ミネラル豊富な自然塩です。
◤ 特徴的な製法 ◢
打田原は東シナ海に面しており、真っ白な砂浜とコバルトブルーの海が広がる美しい場所です。夕陽が海に映える風景は、まさに自然の奇跡と言えるでしょう。この美しい環境で採取された海水を使い、薪で10時間かけてじっくりと炊き上げることで、「新月の塩」は作られます。
◤ 新月の力を取り入れた特別な塩 ◢
「新月の塩」は、新月の日に採取された海水を使用しています。古来より、新月の力は特別なエネルギーを持つとされ、その日に採取された海水は特に豊かなミネラルを含むと信じられてきました。そのため、「新月の塩」は、自然の力を最大限に活かし、特別な日に採取された海水で作られることで、他の塩にはない独自の風味と栄養価を実現しています。
◤ ミネラルたっぷりの健康塩 ◢
「新月の塩」は、自然のままの製法で作られるため、ナトリウムだけでなく、マグネシウムやカルシウム、カリウムなどの重要なミネラルが豊富に含まれています。これらのミネラルは、体内のバランスを整え、健康をサポートする重要な成分です。また、新月の日のエネルギーを取り入れた海水で作られることで、塩の味わいにも特別な深みとまろやかさが加わっています。
◤ 使い方いろいろ ◢
「新月の塩」は、料理の味を引き立てる万能調味料です。サラダやグリル料理、シンプルな塩むすびに使うと、その風味の違いを実感できます。また、魚や肉の下ごしらえにも最適で、素材の旨味を引き出します。さらに、バスソルトとして使用することで、ミネラルを豊富に含んだ海水の恵みをお風呂でも楽しむことができます。
◤ 商品情報 ◢
品名:新月の塩
容量:550g
原産地:鹿児島県奄美群島(奄美大島、喜界島)
◤ ぜひお買い求めください ◢
「新月の塩」は、自然の力を最大限に取り入れた特別な塩です。その風味と栄養価は、一度使うと手放せなくなることでしょう。健康的な生活をサポートし、料理に深い味わいをもたらす「新月の塩」をぜひお試しください。
の海に夕陽が映える美しい村。
そこの海水を薪で10時間かけて炊いた
ミネラルたっぷりの塩です。
新月の日の海水から炊き上げお塩を使用しています。